官燕棧 霸王花螺片潤肺湯
清熱潤肺 滋陰養顏
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霸王花可清熱潤肺
螺片有清竅明目、滋陰養顏的功效
霸王花螺片潤肺湯(3至4人用)
成分: 蜜棗、霸王花、椰片、 蓮子、螺片、南北杏、百合、銀耳、
陳皮 (本產品含堅果製品)
另選配料: 瘦豬肉六兩(227克)、雪梨三個
用法:
1. 銀耳及螺片用清水浸軟,期間經常換水。瘦豬肉汆水。
其他材料用清水洗淨。
2. 除銀耳外,將全部材料放入煲內,加水十二碗,以文火煲約兩小時。
3. 加入銀耳再煲約一小時,最後加適量食鹽調味。